Apollo

E’ un riso bianco aromatico dal chicco allungato, forma affusolata e cristallino. Questo riso presenta un sapore aromatico intenso e gustoso. Rappresenta l’alternativa italiana agli esotici risi indica come Basmati e Jasmine.
Può essere utilizzato per la realizzazione di piatti orientali, piatti freddi, di contorni per secondi piatti a base di carne, pesce o verdure oppure come riso bianco.