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Dal Settembre 2018 il
nostro riso Carnaroli si
distingue per una nuova
certificazione di Ente
Risi, quella del
Carnaroli Classico che
attesta che si tratti del
vero, unico e inimitabile
Carnaroli.

Il sistema di rintracciabilità di
filiera garantisce che si tratti di
Carnaroli coltivato da semente
storica Carnaroli e non di varietà
similari che spesso, ad insaputa
del consumatore, vengono
commercializzate con la stessa
denominazione ma che non
rispecchiano le caratteristiche
qualitative di quello originale

Il Riso non contiene allergeni
ed è naturalmente privo di glutine

Pilato Artigianalmente con minima
sbiancatura ed essicazione a gpl

Tradizione ed INNovazione
per prodotti di qualità dal 1963

Produzione riso 100% italiano e prodotti trasformati a Km-0

Scoprite il nostro Carnaroli Classico certificato da Ente Nazionale Risi

Dal 21 Settembre 2018 il nostro riso Carnaroli si distingue per una nuova certificazione di Ente Risi, quella del Carnaroli Classico che, attraverso controlli incrociati su cartellini e quantità di sementi certificate e seminate, attesta che si tratti del vero, unico e inimitabile Carnaroli. A Pavia l’azienda agricola Pagliari è tra le poche a comparire nell’elenco dei produttori di Riso Classico (un centinaio in tutta Italia), un nuovo sigillo di garanzia difficile – se non impossibile – da trovare nella grande distribuzione. Leggi l’articolo di Pavia7 del 15/12/17

Il sistema di rintracciabilità di filiera del riso varietà Carnaroli Classico garantisce che si tratti di Carnaroli coltivato da semente storica Carnaroli e non di varietà similari che spesso, ad insaputa del consumatore, vengono commercializzate con la stessa denominazione ma che non rispecchiano le caratteristiche qualitative del Carnaroli originale.

“Un successo in onore di mio papà Antonio, che coltiva il riso dal 1963” – Lauretta Pagliari

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Mercato Coperto Campagna Amica “Lima3” – Piazza Lima 3, Milano (Mi) Martedì 15-19:30, Giovedì 9-14, Sabato 9-14

Mercato Campagna Amica “Cravino” – Via Tibaldi, Pavia (PV) Giovedì 7.30-12.30

Mercato Campagna Amica – Via Pastrengo, Pavia (PV) Sabato 7.00-12.00

In azienda

Da Lunedì al Venerdì 13:30-19:00 e il Sabato 9:00-12:00 e 13:30-18:00.

Domenica solo su appuntamento telefonando al 3662511532 / 3358059513 / 3755682287

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Si effettuano confezioni regalo gratuite sia natalizie che per ogni evenienza!

Le origini della famiglia Pagliari

Il bisnonno Giuseppe, insieme ai figli Bettino e Dino, conducevano la cascina Valcarenga a Crema specializzata nell’allevamento di vacche da latte.
Erano tempi in cui le famiglie vivevano insieme e la nonna Maria, oltre ad avere l’osteria dei Sabbioni, era indaffarata a sfamare la famiglia numerosa.

Continua

Valori Nutrizionali Medi per 100 gr Riso

Proteine	Carboidrati	Zuccheri	Fibre	Grassi
6,7 g	80,4 g	0,2 g	1 g	0,4 g

Proteine	Carboidrati	Zuccheri	Fibre	Grassi
6,7 g	80,4 g	0,2 g	1 g	0,4 g

Le nostre recensioni

    
   147 recensioni  
 
  
         
   Riso della Valle - Az. Agr. Pagliari di Casali Emanuele
   4.9147 recensioni su Google 
 
 
 
        Pubblicato su Google  
   
   Paola De Chiara 
 25 Ottobre 2026
 
 
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Ottimo riso, super consigliato
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Danilo 
 24 Ottobre 2026
 
 
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Gentilezza e bontà
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Laura Mezzadra 
 15 Ottobre 2026
 
 
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Tutti i prodotti dell’Azienda sono ottimi per qualità e prezzo. Inoltre, dialogando con i produttori, si apprezza la loro passione e il rispetto per il lavoro e per il territorio.
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Massimo Iacovone 
 14 Ottobre 2026
 
 
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Cortesia, passione e riso eccellente!
Ho acquistato il loro riso e, oltre alla grande cortesia, ho apprezzato la passione contagiosa nello spiegare il frutto del loro lavoro. Tornerò sicuramente!
  
 
 
      Pubblicato su Google  
   
   Eleonora Zamuner 
 13 Ottobre 2026
 
 
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Prodotti buonissimi a prezzi onesti
  
 
 
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   Infinito Bianchi 
 10 Ottobre 2026
 
 
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Esperienza molto positiva.
Riso Carnaroli ottimo.
Anche gli altri prodotti in vendita sono molto ricercati e di ottima qualità
  
 
 
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   Name Surname 
 10 Ottobre 2026
 
 
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Buongiorno, sono anni che prendo tutti i loro prodotti e devo dire che sia il dolce  cheche il salato è tutto ottimo👍
Vi consiglio i preparati per risotti con verdure....i liquori
Va bè avete capito . ... È tutto ottimo.
  
 
 
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   barbara d'uggento 
 9 Ottobre 2026
 
 
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Torno ogni anno a fare scorte di riso. Ritrovo sempre la medesima cortesia e simpatia dei proprietari, oltre che gli ottimi prodotti. Complimenti
  
 
 
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   Giuseppe Z 
 8 Ottobre 2026
 
 
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Gentilissimi, prodotti di alta qualità di produzione propria. Consigliatissimo, da provare
  
 
 
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   Laura Pingitore 
 6 Ottobre 2026
 
 
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Prodotti eccellenti a prezzi convenienti. Simpatia, cortesia e professionalità dei titolari

Produzione riso 100% italiano e prodotti trasformati a Km-0

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Farina per polenta di Mais Antico Belgrano

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Riso Carnaroli Classico con verdure disidratate

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