Vialone Nano Classico

Riso da semente certificata

E’ una varietà di riso “Semifino” di tipo japonica. Il tipico chicco semi lungo, medio, perlato, dalla forma tonda è ricco di amido e ha la capacità di assorbire molto bene il liquido di cottura aumentando notevolmente le sue dimensioni. Presenta una elevata tenuta alla cottura

Contiene un basso contenuto in grassi ed un elevato valore in vitamine e sali minerali

E’ ideale per la essere consumato come risotto o paella